photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Pour notre Pizzéria, nous recherchons un employé polyvalent (H/F) motivé et ponctuel. Vous réaliserez les activités suivantes : - Gestion de stocks des matières premières - Assaisonner les viandes et poissons - Créer des sauces - Griller les viandes et les poissons - Dresser les assiettes - Eplucher les pommes de terres et réaliser la cuisson de frittes - Contrôle la qualité des huiles et la propreté des équipements utilisés - Procéder à l'entretien des locaux et du matériel - Réaliser la plonge Conditions de travail : du lundi au samedi de 15h à 20h - Des heures supplémentaires sont à prévoir si besoin. Vous recevrez une formation préalable en interne .

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Houches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel SAINT-ANTOINE *** recrute une ou un Runner et Plongeur, pour renforcer son équipe au service en salle et à la plonge en cuisine, pour la saison d'hiver, du 1er juillet au 31 aout 2026. Service uniquement le soir (de 18h00 à 00h00). Vos missions et activités principales : 1. Plonge / Entretien de la vaisselle - Lavage de la vaisselle, des couverts, du matériel de cuisine et des ustensiles. - Nettoyage et rangement des équipements de plonge. - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contrôle de la propreté de la vaisselle avant remise en service. 2. Commis de cuisine - Préparation des ingrédients : épluchage, découpe, pesée. - Réalisation de préparations simples (sauces de base, bouillons, fonds.). - Aide à la mise en place des postes avant le service. - Participation à la préparation des entrées, plats simples ou desserts. - Dressage des assiettes sous la supervision du chef ou du chef de partie. - Réalisation de cuissons simples (pâtes, légumes.). 3. Activité de Runner / Service - Service des plats : transport entre la cuisine et la salle en veillant à la qualité et la présentation. - Débarrassage des tables et nettoyage[...]

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Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée ? Vous voulez travailler des produits locaux et de saison ? Alors le poste d'Opérateur de Ligne H/F chez LEZSAISONS est probablement fait pour vous ! Au sein de notre entreprise de transformation et de distribution de produits locaux, sous la responsabilité du Conducteur de Ligne, vous serez en charge de la transformation des matières premières sur lignes semi automatisées : - 4ème gamme : lavage, épluchage et découpe des fruits et légumes, - 5ème gamme : transformation des fruits et légumes en sauce, compotes, - Atelier de découpe de fromages, - Conditionnement. Vous serez amené(e) à être polyvalent(e) sur les lignes de production et en maîtriser le fonctionnement. Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et respectez les procédures. - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe. - Formation à la prise de poste. Compétences & Qualités requises : - Savoir lire, écrire et compter - Ponctualité, capacité d'adaptation - Maîtrise des règles d'hygiènes et procédures HACCP Nos avantages : - 13ème mois - Mutuelle Familiale - Prévoyance - Repas midi - Participation et intéressement

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ersa, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons 1 Commis(e) plongeur(se) H/F pour notre établissement. Poste saisonnier du 1er mai au 30 septembre 2026. Poste logé. Au sein de notre établissement vos missions seront les suivantes : - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - Exécuter des travaux de préparation : éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, surveiller la réduction des sauces, participer a la confection de pâtisseries simple (flans ,glaces , tartes).., - vidé et écailler le poisson. - Dresser des assiettes. - Transmettre les assiettes prêtes au personnel en salle. - Nettoyer le matériel, assiettes et couverts ,le poste de travail et les locaux après le service, - Ranger la cuisine après le service, - Réceptionner les marchandises, - Participer à la préparation des repas du personnel . - Remettre des plats en température, - Surveiller certaines cuissons simples, - Réaliser des opérations de fin de service. Possibilité de logement aux frais de l'employeur.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez rencontrer l'entreprise AU BUREAU au forum SUPPORTERS DE L'EMPLOI le 26 mars 2026 Stand N°..... Inscription obligatoire sur Mes Evènements Emplois pour accéder au forum Le restaurant brasserie "AU BUREAU" de Saint-Etienne recherche un(e) Commis(e) de cuisine en alternance. MISSIONS PRINCIPALES : - Participation à l'élaboration des commandes en matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces ) - Mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et aide à la réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits AU BUREAU selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne - Nettoyage et entretien quotidien du restaurant - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation (DLC) et des rotations selon les normes fixées par la Direction et l'enseigne - Aide à l'inventaire [...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

À propos de nous : Milo Pizzas est un nouvel établissement situé au centre ville de Nancy passionné par le goût et le savoir-faire artisanal. Nous travaillons des produits frais et nous avons à cœur de proposer une expérience authentique à nos clients. Nous rejoindrez une équipe à taille humaine où l'apprentissage et la transmission seront au centre de notre quotidien. Votre Mission : Sous la responsabilité du Chef Pizzaiolo, vous apprendrez le métier de A à Z. Votre rôle ne se limite pas à garnir des pizzas ; vous serez au cœur de la création culinaire de l'établissement et participerez activement à la création des nouvelles recettes. Vos principales activités : *L'art de la Pizza : Apprentissage du pétrissage, du boulage, de l'étalage à la main et de la maîtrise de la cuisson. *Préparations culinaires : Réalisation des préparations (sauces, pesto, légumes, charcuteries) et gestion des mises en place. *Pâtisserie : Confection des desserts maison (Tiramisu, Cookies, ou d'autres spécialités). *Hygiène et Organisation : Entretien du poste de travail et respect strict des normes HACCP. Profil recherché : Nous ne cherchons pas un expert, mais un(e) futur(e) passionné(e). *Curiosité[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Pour accompagner le développement de Foodiz Déli, nous recherchons un Sushiman H/F : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies, - Découper le saumon, - Rouler les sushis, - Préparer les garnitures et les sauces, - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, - Assurer la saisie des températures et le contrôle des normes d'hygiène alimentaire, - Gérer la mise en rayon, vérifier les DLC et DLUO, et la rotation des produits, - Gérer les stocks, passer les commandes et effectuer des inventaires

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Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Agroalimentaire

Joyeuse, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

***POUR RENCONTRER L'EMPLOYEUR, REJOIGNEZ NOUS AU FORUM DE L'EMPLOI LE MERCREDI 11/03 DE 9H A 12H30 A L'ESPACE LIENHART A AUBENAS*** Venir avec des CV entreprise familiale et indépendante, l'entreprise DEBROAS fabrique depuis 1952 des saucissons artisanaux de terroirs à l'ancienne dans le respect des recettes traditionnelles. Ses produits très appréciés des consommateurs sont présents nationalement aux rayons Charcuterie Libre-Service et Coupe de la Grande Distribution. Attaché à ses valeurs et à son ancrage en Ardèche méridionale à Joyeuse et à Largentière, le Groupe DEBROAS poursuit un développement harmonieux qui s'inscrit dans une politique de Responsabilité Sociétale de l'Entreprise (RSE) distinguée par le Label PME+. Vous partagez ces valeurs, rejoignez le Groupe DEBROAS, pour participer au rayonnement de produits de terroirs de haute qualité. Missions : - 1. Faire respecter la politique Qualité - Appliquer les procédures internes et la réglementation en vigueur. - Sensibiliser et informer le personnel sur les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication, et vérifier leur bonne application. - Contrôler la qualité du nettoyage des ateliers et du matériel. - Gérer les[...]

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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Alimentation - Supérette

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Préparation et transformation des viandes (découpe, désossage, etc.). Fabrication de produits de charcuterie (saucisses, pâtés, jambons, etc.). Participation à la création de plats traiteurs (salades, plats cuisinés, etc.). Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Accueil et conseil des clients. Participation à la gestion des stocks et à l'approvisionnement. Motivation pour les métiers de bouche et l'artisanat. Sens du travail en équipe et rigueur. Capacité à respecter les règles d'hygiène strictes. Formation : Préparation d'un CAP Charcutier-Traiteur (ou autre diplôme équivalent) en alternance avec un CFA partenaire. Qualités personnelles : Créativité et sens du goût. Dynamisme et polyvalence. Ponctualité et sérieux.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez aux mises en place, à la préparation des plats et au bon déroulement du service, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous assisterez l'équipe de cuisine dans les tâches quotidiennes et contribuerez à la qualité des assiettes servies. Missions principales : Réalisation des préparations préliminaires (épluchage, découpe, sauces, garnitures) Aide à la mise en place avant les services Participation au dressage des plats Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel Respect des consignes et des normes d'hygiène Profil recherché : Formation en cuisine ou première expérience en restauration appréciée Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) Dynamisme et envie d'apprendre Esprit d'équipe 3 jours en coupure. CDD Saisonnier de 6 mois, pouvant évoluer vers un poste pérenne à l'issue de la saison. Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation à con.art0913@gmail.com ou de vous présenter directement.

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Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

PLUSIEURS POSTES A POURVOIR : Les recrutements seront réalisés lors d'un Job Café au sein de l'entreprise le JEUDI 19 MARS, pour candidater vous devez IMPERATIVEMENT vous inscrire en contactant l'accueil de l'entreprise soit par mail à accueil@lesoccitanes.com soit par téléphone au 04.68.94.47.55 Nous recherchons un conducteur de ligne de production industrielle pour rejoindre nos équipes pour la saison estivale Ce que vous ferez chez nous : - Effectuer des changements de produits fréquents dans une production en flux tendue - Prendre en charge nos différents types de lignes de production automatisées. - Être garant(e) de la productivité de votre ligne et du respect de notre charte qualité - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, et veiller à leur application Conditions de travail : - Vous évoluerez dans un environnement semi automatisé composé de différentes lignes de conditionnement ( saucisse, merguez, chorizo, lomo, etc) de 4 à 6 personnes. - Vous travaillerez du lundi au vendredi en horaires décalées selon la saisonnalité, dans un environnement travail à 3 degrés - Prime d'habillage et prime transport - Avantages CSE Ce que nous pouvons vous apporter : -Un[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Châteauneuf - Autour du feu est un restaurant chaleureux centré sur la cuisson au feu, le produit brut et une ambiance conviviale. Nous construisons une équipe soudée, professionnelle et passionnée. On ne vous vend pas du rêve. La restauration, c'est exigeant. Mais ici, vous êtes accompagnés, formés, respectés, et vous avez une vraie place. Commis de cuisine Tu seras le soutien polyvalent de la brigade, au plus près de l'action et du feu. Un poste idéal pour apprendre, progresser rapidement et évoluer. Missions principales : Réaliser les préparations de base (épluchage, taillage, marinades, bases de sauces simples). Aider le Grillardin et le Friturier dans leur mise en place. Participer au dressage des assiettes selon les consignes. Maintenir un poste propre, rangé et conforme aux normes d'hygiène. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Profil recherché: Première expérience en cuisine appréciée mais pas obligatoire si forte motivation. Envie d'apprendre, d'écouter et de progresser. Ponctualité, sérieux, respect des consignes. Goût pour le travail d'équipe et la restauration. Ce que nous offrons: Formation et accompagnement par le Chef et l'équipe. Un[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrebourg, 57, Moselle, Grand Est

L'enseigne EATSALAD recherche son nouvel employé polyvalent en restauration (h-f). Le concept de l'enseigne : vous composez votre salade sur mesure ou votre création chaude. Vous choisissez votre base, sélectionnez vos ingrédients parmi plus de 40 propositions et sublimez votre recette avec la sauce de votre choix. Le poste : Pilier de la marque au contact direct des managers, vous interviendrez tout au long du processus de restauration (accueil, préparation et production, nettoyage du restaurant). Vous devrez agir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Les règles sont Qualité, Service et Propreté. Votre profil : le sourire et l'envie de satisfaire le client ! Vous bénéficierez de contrats à horaires flexibles à temps partiel avec 2 jours de repos hebdomadaires. Votre amplitude de travail de 9h30 à 19h30. Nous vous offrons une mission variée, dans une ambiance jeune et dynamique dont l'objectif premier reste la satisfaction client. Il est temps de nous rejoindre !

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Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Luzarches, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

L' agence ACTUAL EXPERTS GD recherche pour l'un de ses clients un(e) charcutier(e) passionné(e) dans le (95). Si vous aimez les bons produits et le conseil client, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : Au rayon charcuterie : Préparation, découpe et conditionnement d'une large gamme de charcuteries : jambons, rôtis, saucissons, pâtés, etc. Vous garantissez une présentation soignée et veillez à la fraîcheur et à la rotation des produits. Au rayon fromage : Mise en rayon et vente des fromages à la coupe. Conseillez la clientèle selon les goûts et usages, tout en respectant les normes d'emballage et d'étiquetage. Au quotidien : Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maintenir un espace de travail propre et accueillant. Accueillir les clients avec courtoisie, même en période de forte affluence. Ne manquez pas cette opportunité de rejoindre une équipe dynamique et passionnée ! Profil recherché : Formation ou expérience en charcuterie traditionnelle recommandée (CAP/BEP ou expérience équivalente) Une expérience en vente de produits frais (fromage à la coupe ou autre) est un plus Vous aimez le contact client et avez le sens du service[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Rejoignez l'aventure culinaire unique de NOBI NOBI, une étoile montante dans l'univers des franchises de restauration rapide, où la richesse de la gastronomie japonaise est célébrée à travers nos spécialités : les nouilles Yakisoba fraîches, le poulet pané au Panko et nos sauces maison, toutes préparées avec soin dans nos cuisines. Votre mission ne se limite pas à la préparation de mets délicieux ; nous cherchons des personnes dotées d'une bienveillance naturelle, à l'image de notre mascotte, le Tanuki. Votre engagement et votre sourire contribueront à créer une expérience client exceptionnelle, faisant de chaque visite dans notre établissement de Saint Brieuc un moment de plaisir gourmand. Nous valorisons l'esprit d'équipe, le dynamisme et le désir de faire sourire nos clients. Si vous partagez ces valeurs et souhaitez faire partie d'une aventure où chaque jour est une célébration de la cuisine japonaise, NOBI NOBI est le lieu pour vous. Type d'emploi : Temps plein 35h avec un planning fixe, repos le vendredi et samedi, CDI Salaire: smic Programmation : Disponible le week-end Heures supplémentaires Horaires flexibles Une expérience en restauration rapide[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mure, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence TRIDENTT La Mure, partenaire de proximité et généraliste, propose des solutions adaptées à ses clients et collaborateurs intérimaires dans tous les secteurs d'activité. Nous recherchons actuellement pour l'un de nos clients, un/e COMMIS de cuisine H/F motivé/e sur le secteur du plateau Matheysin, pour une prise de poste au mois d'Avril 2026. Vous travaillerez dans un cadre magnifique entre lac et montagnes Vos missions : -Participer à la mise en place -Réaliser les préparations de base (les taillages, pluches, garnitures, sauces,...) -Aider aux dressages des plats pendant le service -Assurer le nettoyages des postes de travail et du sol de la cuisine -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Pair-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

Vous serez chargé(e) de la préparation de plats traiteur (salade, sauces...) en soutien du chef de cuisine. Vous serez également comme missions la préparation de votre poste de travail ainsi que la plonge. Horaires de travail : du mardi au dimanche : 7h - 13h Poste à pourvoir dès que possible Contrat du 7 juillet au 30 aout 2026

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Grand-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Situé au cœur de Grand-Bourg, Le Patio est une adresse reconnue pour son cadre chaleureux et sa cuisine exigeante. Nous mettons un point d'honneur à travailler des produits de qualité pour offrir à nos clients une expérience gustative authentique. Votre Mission : Sous la direction de la gérance, vous occuperez un poste clé au sein de notre cuisine. Véritable chef d'orchestre de votre partie, vous assurez une prestation irréprochable de l'envoi jusqu'au dressage. Vos responsabilités principales : - Maîtrise culinaire : Préparation et cuisson des plats de la gastronomie traditionnelle française (sauces, découpes, cuissons lentes, etc.). - Autonomie totale : Gestion de la mise en place, organisation du service et respect des fiches techniques. - Qualité & Hygiène : Respect strict des normes HACCP et maintien de la propreté du poste de travail. - Gestion des stocks : Suivi des approvisionnements et contrôle de la fraîcheur des produits. Profil Recherché : Nous recherchons un(e) passionné(e) de cuisine possédant une solide culture culinaire classique. * Expérience : Minimum 3 ans sur un poste similaire en cuisine traditionnelle. * Savoir-faire : Maîtrise parfaite des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Auzat, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Village Vacances de Marc à Auzat, vous serez amené à produire les plats chauds et froids et à dresser les assiettes. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et assurez la qualité des présentations. Vous savez travailler à partir de produits bruts ? Vous savez vous adapter à nos clients ? Vous aimez travailler en équipe ?! Si les termes déglacer, clarifier, émulsionner, chemiser, n'ont pas de secret pour vous, rejoignez les équipes de cuisine de Marc et Montmija ! Profil recherché : Formation : CAP, BEP et équivalents Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer des desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) CDD 5 mois du 04/05/26 au 30/09/26. Temps plein. **** Poste logé nourri ****

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre client, industriel agroalimentaire agenais, recherche pour son atelier cuisine un opérateur préparations froides et chaudes. Vos missions : - Assurer la préparation froide : découpe et préparation des viandes, poissons, légumes avant cuisson. - Réaliser la préparation chaude : élaboration des sauces, suivi des cuissons. - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en équipe et garantir la qualité et la régularité des productions. - Participer au nettoyage et à la remise en état du poste de travail. Compétences clés attendues : - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation culinaire. - Connaissances en process de production alimentaire industrielle. - Utilisation de machines à découpe, de barate et blancheur. - Capacité à travailler en environnement froid ou chaud. - Rigueur dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Formation : idéalement CAP/BEP en cuisine, production alimentaire ou équivalent. - Expérience : une première expérience en cuisine industrielle, restauration collective ou agroalimentaire est fortement appréciée. - Adaptabilité aux horaires[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fontainebleau, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Vous aimez la cuisine, les produits frais et les challenges ? Restaurant spécialisé dans le Berliner (kebab gourmet revisité), cherche employés polyvalents de la restauration passionné(e) pour intégrer son équipe dynamique et chaleureuse. Vous travaillerez à Fontainebleau, en plein cœur d'une ville historique et vivante Votre rémunération sera le SMIC horaire, avec possibilité d'évolution selon vos compétences Vous travaillerez en coupure Vos missions au quotidien Préparer nos recettes maison (viandes marinées, sauces gourmandes, pains artisanaux, etc.) Dresser les plats avec soin pour offrir une présentation appétissante Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène Travailler en équipe pour garantir un service rapide et de qualité Ce que nous recherchons Une passion pour la cuisine : débutant(e) ou expérimenté(e), ce qui compte, c'est votre envie d'apprendre et de bien faire Une personne dynamique, autonome, et capable de s'adapter à un rythme soutenu Un esprit d'équipe et une attitude positive pour contribuer à la bonne ambiance en cuisine L'opportunité de travailler avec des produits frais et de qualité Une ambiance conviviale où chacun a[...]

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Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Agroalimentaire

Rancourt, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) agent(e) de nettoyage industriel pour intervenir sur un site de production agroalimentaire. Votre mission principale sera d'assurer le nettoyage approfondi et la désinfection des installations dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Nettoyage et désinfection des sols, plafonds, murs, machines, convoyeurs, siphons, évaporateurs, chambres froides, matériel, etc. - Évacuation des déchets : plastique, bois, carton, produits alimentaires (pâtes, sauces, pizzas...) - Rangement et entretien du matériel - Démontage et remontage des lignes de production - Tests des lignes après nettoyage - Nettoyage et mise en charge des autolaveuses Profil recherché Expérience dans le secteur du nettoyage industriel ou agroalimentaire appréciée (1 an idéalement) Capacité à travailler en horaires de nuit Rigueur, autonomie, et respect des consignes d'hygiène et de sécurité Conditions et avantages : Horaires : travail de nuit (21h30 - 04h30) Rémunération : SMIC Majoration heures de nuit Heures supplémentaires majorées Primes

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Traiteur / Traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Offre d'emploi - Traiteur (H/F) - FEUILLETTE SENS Chez FEUILLETTE, nous mettons à l'honneur le savoir-faire artisanal, la qualité des produits et le plaisir de satisfaire nos clients chaque jour. Nous recherchons un Traiteur (H/F), véritable professionnel(le) de terrain, garant(e) de la qualité et de la créativité de notre offre salée. En tant que Traiteur, vous assurez la réalisation de l'ensemble de la gamme traiteur de l'enseigne. Au quotidien, vous veillez à respecter les recettes, à maintenir un haut niveau de qualité et à garantir la satisfaction de nos clients. Vos principales responsabilités : * Appliquer avec rigueur les fiches techniques FEUILLETTE * Préparer les différentes réalisations salées : entrées froides et chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps et ficelles * Sélectionner et travailler des produits frais et de qualité * Réaliser les différentes cuissons : faire revenir, sauter, frire * Élaborer sauces et vinaigrettes * Soigner la présentation et la mise en valeur des produits * Organiser la production en fonction de la demande et respecter les fiches de production * Garantir le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Assurer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant familial recherche un(e) commis de cuisine pour la saison estivale de mai à fin septembre. 1800 euros NET + pourboires. Vous travaillerez en collaboration directe avec le pizzaiolo et participerez à l'ensemble des tâches nécessaires au bon fonctionnement du service. Missions : Assister le pizzaiolo dans la préparation et l'envoi des pizzas Allumer et gérer le feu de bois Réaliser les préparations en amont du service (découpes, sauces, mise en place) Participer activement au service en assurant rapidité et efficacité Maintenir un poste de travail propre et organisé Assurer le nettoyage et la remise en état de la cuisine en fin de service Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Compétences requises : Connaissances de base en cuisine Capacité à travailler vite et efficacement en période de forte affluence Sens de l'organisation et de la rigueur Esprit d'équipe et bonne communication avec la brigade Autonomie et capacité d'anticipation Expérience en cuisine ou en pizzeria appréciée Conditions de travail : Service du soir uniquement Travail en équipe dans un restaurant à forte activité estivale Motivation, sérieux et bonne[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

1 poste à pourvoir. Dans le cadre de la saison estivale, notre restaurant de restauration traditionnelle situé à Saint-Florent recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Plats à cuisiner - Snacks (burgers, paninis, salades, sandwichs, etc.) - Pâtes (différentes sauces maison) - Plats du jour selon arrivage et inspiration - Viandes Missions - Préparation et envoi des plats - Gestion du poste chaud/froid - Respect des normes d'hygiène HACCP Possibilité de logement Début du contrat en avril

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

*** Venez rencontrer l'hôtel mercure au JOB DATING GROUPE CITE HOTELS le jeudi 19 mars de 09H30 à 12H à l'espace saint nazaire à l'hôtel de la cité *** *** Prévoir d'être disponible de 08H30 à 12H avec CV à jour*** La Table de l'Olivier recrute un chef de partie confirmé ayant au minimum 2 ans d'expérience pour tenir le poste chaud en cuisine en l'absence du chef (être à l'aise au froid, ou dessert serait un plus) Restaurant de l'hôtel**** Mercure Carcassonne la Cité, le restaurant est ouvert tous les jours et propose une cuisine responsable locale, de saison en circuit, où tout est fait maison. Missions principales 1. Hygiène et sécurité alimentaire - Nettoyage : assurer un nettoyage rigoureux du plan de travail après chaque préparation ; nettoyage complet du poste en fin de service (2 fois par jour minimum). - Étiquetage & traçabilité : contrôler les DLC et DLUO, apposer les étiquettes datées ; photographier et archiver les preuves de conformité. - Suivi des températures : relever quotidiennement les températures des chambres froides, congélateurs, bain-marie, et noter les données dans le registre HACCP. - Réception des marchandises : vérifier la qualité, la température[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Autres services aux entreprises

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Le Groupe Valdys est un groupe familial d'hôtels, restaurants, thalassos implantés dans 3 départements (29, 44, 85) répartis sur 4 sites. Nous recherchons pour notre restaurant L'Aromatik situé au sein de notre hôtel - La Baie**** à Douarnenez, un(e) commis de cuisine F/H pour la rentrée prochaine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la production de la cuisine. Dans le cadre de votre alternance, vos principales missions seront : - Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réaliser des travaux préparatoires : épluchages des légumes, réduction des sauces, garnitures. - Mettre en place et assurer la confection des différents plats en respectant les fiches techniques des recettes - Suivre les standards et procédures de présentation et service - Appliquer le plan de maîtrise sanitaire D'autres missions pourront vous être proposées en fonction de vos envies et de vos compétences. Profil recherché : Vous avez intégré une formation de niveau CAP à BTS cuisine et vous recherchez une entreprise pour vous accompagner dans votre développement professionnel. Vous souhaitez découvrir le métier de cuisinier au sein d'un établissement[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Castanet-Tolosan, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et au sein d'une enseigne de sushi et poké à emporter, vous occuperez le poste d'employé polyvalent de restauration. Vous serez notamment en charge: - Des mises en place et préparations (découpe légumes et viandes..?, fabrication des sauces..). - De l'entretien de la cuisine et de la salle client - De l'accueil des clients, des prises de commandes et des encaissements - De la gestion des stocks Vous êtes le profil idéal si : Envie de travailler et de monter en compétence Première expérience dans le monde de la restauration serait un plus Envie d'évoluer dans le management Orienté satisfaction client ** Poste en contrat d'apprentissage (alternance école/entreprise) dont l'objectif est de préparer un diplôme CAP, BEP, etc... ** ** S'adresse aux personnes de moins de 30 ans ou sans condition d'âge si bénéficiaire d'une reconnaissance de travailleur handicapé **

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tassin-la-Demi-Lune, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour son ouverture le restaurant La Cambuse à Tassin la Demi-Lune (Rhône) recherche sa ou son futur commis de cuisine. Contrat : CDI - Temps plein Disponibilité : AVRIL 2026 La CAMBUSE c'est quoi ? - À l'intérieur (60 couverts) : une expérience raffinée, élégante et généreuse. - En terrasse (400 m², 150 places) : un espace guinguette festif avec tapas, finger food, planches à partager et bar pour afterworks et grandes tablées. C'est le premier espace modulable, festif et culturel du secteur, pensé pour les gastronomes comme pour les amateurs de convivialité. Votre mission principale: En tant que commis de cuisine, vous assistez le chef de cuisine dans toutes les étapes de préparation et contribuez au bon fonctionnement de la cuisine, dans le respect de l'esprit de la Cambuse: sourire, rigueur et convivialité. Vos responsabilités: Participer à la mise en place (épluchage, découpe, préparation des sauces) / Aider au dressage des assiettes et envoi des plats / Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) / Nettoyer et entretenir votre poste de travail / Ranger les livraisons et assurer la bonne organisation des produits / Faire preuve de polyvalence[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Cyr-sur-Menthon, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le poste : Votre agence PROMAN recrute pour l'un de ses clients un Aide Cuisinier H/F. Vos missions consisteront à: Réaliser la cuissons ( avec l'aide du cuisinier pour manutention des recpitients lourds); Met en place dans la banque réfrigérée les entrées, fromages, desserts et fruits Met en place les sauces Prépare les entrées pour le lendemain avec cuisson Met en place les tables Fait la plonge Fait la vaiselle des réciptients et ustensiles utilisés le matin Nettoie les tables Receptionne les marchandises Contrôle les allergènes Les horaire: Lundi au jeudi : 10h00 / 15h avec une pause de 45minutes Vendredi : 10h00 / 14h30 avec une pause de 45 minutes Temp partiel de 20 heures 75 par semaine Les contrat en intérim peuvent aller jusqu'à 18 mois avec évolution possible. Evolution possible tout au long de vos missions. Les avantages: Salaire 12,19 Prime de transport Poste à pourvoir dés que possible. Profil recherché : Vous disposez d'une première expérIence confimée en restauration (5ans). Compétenses souhaités: Bon sens relationnel Autonome ,rigoureux, consciencieux, organisé et force de proposition Formation HACCP EST UN PLUS Votre application, votre précision et vos[...]

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Joyeuse, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre client pour contribuer activement à la production de produits agroalimentaires de qualité en participant à des tâches essentielles et diversifiées - Participer à l'ensemble des étapes de fabrication des saucissons pour assurer leur qualité et leur conformité aux normes - Exécuter des manutentions manuelles jusqu'à 15kg pour assurer la fluidité et l'efficacité du processus de production - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production pour optimiser les performances et garantir le respect des délais de fabrication Découvrez ce package attractif : - Contrat: Intérim - Durée: 2/mois - Salaire: 12.02 euros/heure Horaires en journée 5h45-16h15 et horaire en 2*8 5h-13h30/13h30-22h ( 1h de pause déjeuner et 15 min le matin). Rejoignez notre équipe et profitez d'avantages qui feront la différence : En rejoignant notre entreprise, vous bénéficierez d'un programme complet d'avantages sociaux et financiers, y compris Fast TT.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des produits, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales Préparation et cuisson de la viande kebab Préparation du pain kebab Montage des sandwichs, Préparation des sauces et garnitures Préparation de couscous Gestion du stock Entretien du poste de travail et du matériel Respect des normes d'hygiène (HACCP)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

DAEBAK Korean Street Food recherche un(e) Employé(e) de Cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Si tu aimes la cuisine asiatique, le rythme du service et les environnements où tout le monde met la main à la pâte, cette annonce est pour toi. Missions principales Préparation des ingrédients et réalisation des recettes selon nos standards (ramyeon, kimbap, fritures, sauces, toppings.). Cuisson, assemblage et dressage des plats pendant le service. Maintien permanent de la propreté du poste de travail (HACCP). Réception, rangement et contrôle des livraisons. Gestion des stocks de base et signalement des ruptures. Participation au nettoyage quotidien de la cuisine et du matériel. Respect strict des règles d'hygiène, sécurité et organisation interne. Profil recherché Sérieux(se), ponctuel(le) et capable de travailler proprement. À l'aise dans un environnement dynamique / service rapide. Sens du travail en équipe. Première expérience en restauration appréciée mais débutants motivés acceptés. Capacité à suivre des process et des recettes précises. Capacité à rester en autonomie Contrat & Conditions CDI - 35h par semaine Travail en horaires coupés ou continus selon[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un/une commis de cuisine pour compléter notre brigade mixte dans l'une de nos brasseries de centre-ville. Vous êtes passionné(e) et vous avez une expérience significative en tant que commis dans un restaurant traditionnel français. Vous êtes respectueux(e), ponctuel(le), volontaire, souriant(e), dynamique. Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous réaliserez la mise en place (découpe de viande, épluchage et découpe de fruits et légumes, préparation de sauces,....). Vous dresserez les plats selon les consignes. Vous maitrisez les cuissons des viandes, des légumes,... Vous participerez à l'entretien de la cuisine, au stockage des aliments,... Vous avez une bonne résistance au stress vous permettant de gérer de façon fluide un service intense. Vous aurez à cœur de satisfaire notre clientèle en exécutant soigneusement les tâches confiées. Conditions de travail : - 2 jours de repos/semaine - Restaurant ouvert du Lundi au Dimanche midi. - Horaires en Coupure ou en Continue - Port d'EPI en cuisine

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Parize-le-Châtel, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

***URGENT*** Je recherche un cuisinier ou cuisinière sachant travailler seul. Élaborer un menu chaque midi en semaine. Préparation ,cuisson , faire des sauces et des desserts. Nettoyage de votre environnement de travail, traçabilité, HACCP, respect des règles d'hygiène en restauration. Vous travaillez uniquement les 5 services du week-end du vendredi midi au dimanche midi. Vous pouvez démarrer dès le week-end prochain !

photo Préparateur / Préparatrice de matières premières

Préparateur / Préparatrice de matières premières

Emploi Agroalimentaire

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez la société Marie sur son site de Sablé sur Sarthe, spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés. Marie est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Rattaché(e) aux Chefs d'équipe, vous assurez la préparation des recettes de plats cuisinés selon les « fiches recette », en respectant les temps de cuisson, les températures et l'ordre d'incorporation des ingrédients. A ce titre, après une période de formation au poste, vos missions seront les suivantes : Vous identifiez informatiquement chaque recette afin d'effectuer la traçabilité de tous les ingrédients ; Vous assurez l'approvisionnement des ingrédients figurant sur les bons de travail ; Vous réalisez les sauces et mélanges en garantissant le respect des temps de cuisson et de réduction figurant sur les fiches process ; Vous mettez à profit vos connaissances culinaires pour effectuer les contrôles de couleur, goût, texture et quantité ; Vous assurez le nettoyage de votre poste de travail, dans le respect des normes HACCP. Horaires : 28 ou 38[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

À la recherche d'un poste de Cuisinier (H/F) dynamique et polyvalent ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! Votre Mission Sous la responsabilité du Chef de cuisine du restaurant, vous assurez la préparation et l'envoi des plats pour une clientèle locale et touristique. Vous êtes le garant de la qualité gastronomique et de l'image de marque de cet établissement de renom. Vos tâches quotidiennes Préparation : Réaliser la mise en place complète de votre poste (découpes, pesages, fonds et sauces). Cuisine : Maîtriser les cuissons des produits de la mer (poissons du jour, langoustes) et des viandes. Dressage : Dresser des assiettes soignées en respectant les fiches techniques et le standing du restaurant. Hygiène : Appliquer scrupuleusement les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaire. Entretien : Nettoyer et désinfecter le matériel et le plan de travail après chaque service. Stock : Signaler les besoins en approvisionnement et contrôler la fraîcheur des marchandises reçues. Conditions du poste Contrat : Mission d'intérim avec possibilité d'évolution à l'issue de la période d'intégration. Horaires : Service en coupure (matin et soir).Disponibilité[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernoux-en-Vivarais, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant qu'Agent de Production / Conditionnement, vous serez un maillon essentiel dans la chaîne de production de nos salaisons. Vous participerez aux différentes étapes du processus de fabrication, du traitement des matières premières au conditionnement des produits finis, tout en veillant à respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées : - Production de salaisons : Participer à la fabrication des produits en suivant les recettes et les procédés de production spécifiques aux salaisons (salage, maturation, fumage, etc.). - Conditionnement : Emballer et conditionner les produits finis (saucisses, jambons, charcuterie, etc.) en respectant les normes de qualité et d'hygiène. - Contrôle qualité : Vérifier la qualité des produits, s'assurer de la conformité des produits finis et signaler toute anomalie. - Entretien des équipements : Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et des équipements de production. - Respect des normes de sécurité : Appliquer rigoureusement les consignes de sécurité et d'hygiène, notamment en ce qui concerne le respect de la chaîne du froid et la gestion des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Agrève, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe en cuisine ! Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et rigoureux(se) pour intégrer notre établissement dans le cadre d'un CDD de 6 mois dans un premier temps Vos missions : * Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Réaliser les préparations de base (fonds, sauces, crèmes.) nécessaires au service * Élaborer les plats selon un menu défini, avec capacité d'adaptation en cas de demandes spécifiques * Contrôler la qualité des préparations * Travailler en coordination avec le Chef de cuisine et l'équipe * Assurer, après le service, le conditionnement des produits dans le respect des normes en vigueur * Anticiper les besoins pour le service suivant * Veiller au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel Profil recherché : CAP Cuisine exigé Sens de l'organisation, esprit d'équipe et autonomie Conditions : Rémunération selon les dispositions de la CCN51 Vous souhaitez vous investir dans un environnement dynamique et évoluer durablement ? N'hésitez plus, rejoignez nous !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons pour notre entreprise adaptée, Ariège Restauration à Pamiers, un Cuisinier (H/F) en CDI à Temps Complet. Les missions : Préparer la production : - Organiser les différentes étapes de préparation en fonction de la production prévue - Préparer les ustensiles de cuisine et le matériel (ex : batteur, trancheur, four, robot coupe, etc.) - Doser et assembler des ingrédients et produits culinaires - Préparer les sorties Superviser l'activité des commis de cuisine : - Transmettre et expliquer les consignes - Contrôler la qualité d'exécution - Répartir le travail de façon équitable Mise en œuvre des cuissons : Repas export : - Prendre connaissance des fiches techniques, feuilles de production - Réaliser les cuissons des recettes chaudes, froides conformément à la fiche technique - Tracer le refroidissement des produits - Assurer la traçabilité du tranchage - Débarrasser dans les contenants appropriés et les stocker si besoin - Cadencer la production pour éviter les temps d'attentes à température ambiante - Ajuster l'assaisonnement - Réaliser une sauce Repas self : - Préparer et remettre en température - Tracer la remise en température Assurer le service au self[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Le restaurant BOKARAIBES , situé sur la zone de Jarry, recherche un(e) commis de cuisine (F/H). Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparer et mettre en place les ingrédients nécessaires au service (épluchage, découpe, préparation des sauces, garnitures, etc.) - Assurer le dressage et la préparation des différentes mets, ainsi que le réassort pendant le service - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel utilisé - Respecter scrupuleusement les normes HACCP - Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine en fin de service - Assister vos collègues dans leurs différentes tâches Profil recherché : - Titulaire d'un CAP Cuisine ou débutant accepté - Sens du détail et souci de la satisfaction client - Aimer le travail en équipe - Flexibilité pour travailler en horaires du soir - Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés Merci de nous faire parvenir votre CV accompagné d'une lettre de motivation.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trois-Îlets, 972, Martinique, Martinique

Description personnalisée Nous recherchons une personne motivée pour rejoindre notre équipe le matin, de 7h à 14h/15h, pour assurer les préparations en cuisine. Missions principales : - Préparer les ingrédients et produits pour le service (pâtes, garnitures, fruits, sauces). - Réaliser les cuissons de base et les préparations nécessaires pour le service. - Assurer la qualité et l'hygiène des produits. - Organiser et nettoyer l'espace de travail en fin de poste. Profil recherché : - Intérêt pour la préparation et la cuisine légère. - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. - Motivation pour travailler en équipe dès le matin. Avantages : - Poste régulier, du matin, idéal pour une personne organisée. - Formation assurée aux méthodes de préparation de la crêperie. - Travail dans un environnement dynamique et structuré.

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Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Agroalimentaire

Plaisance, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Mission : Réaliser la fabrication de produits de saucisserie (chairs, saucisses) Activités : Préparer les matières premières, les assaisonnements Conditionner et assurer une belle présentation des produits Entretien, nettoyage et désinfection des équipements et des locaux Assurer un contrôle visuel et olfactif des produits réceptionnés et fabriqués Compétences : Réaliser la fabrication de PRODUITS DE SAUCISSERIE Réaliser des produits de saucisserie fraîche en respectant les consignes de quantités et d'assaisonnement indiquées sur les fiches de production journalières et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité Attribuer les numéros de lots aux produits selon les consignes de traçabilité du protocole Mettre en œuvre le matériel adapté à la préparation et à la fabrication de produits Conformément aux consignes de sécurité, porter les équipements de protection individuels (EPI) mis à disposition Utiliser le matériel courant selon les consignes techniques et de sécurité (hachoir, mélangeur, poussoir, balances). Réaliser la mise en route, la surveillance et l'arrêt des équipements Respecter le mode d'utilisation du matériel Identifier les anomalies et alerter le[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sabres, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : En tant qu'Équipier(ère) Buvette, vous assurez la préparation, la vente et le service de produits de buvette et de restauration rapide. Vous veillez à la qualité des préparations, à la rapidité d'exécution ainsi qu'au respect des normes d'hygiène, tout en garantissant une expérience client optimale. 1. Préparation et production Réaliser les cuissons à la plancha (viandes, saucisses, légumes, etc.) Préparer sandwiches et produits de restauration rapide Respecter les grammages et procédures établies Assurer le réassort continu du poste 2. Service et encaissement Accueillir et conseiller les clients Prendre les commandes et assurer l'encaissement Vérifier la conformité des commandes avant remise 3. Organisation du poste Mettre en place la buvette avant le service Gérer les flux en période d'affluence Maintenir un espace de travail propre et organisé 4. Hygiène et sécurité Appliquer rigoureusement les règles HACCP Respecter les températures de conservation Participer au nettoyage et à la fermeture du point de vente Profil recherché : Compétences techniques Maîtrise des cuissons simples (plancha) Capacité à assembler rapidement des[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Panissières, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Manpower Feurs vous propose une belle offre d'emploi à long terme chez l'un de ses clients. Un leader réputé dans la production de saucisson sec, produits tranchés et lardons. Nous recherchons des ouvriers agro-alimentaires (H/F) Envie d'Intégrer une entreprise innovante et solidement implantée ? c'est l'opportunité idéale ! Selon vos compétences vous aurez pour tâches: Atelier de saucisson : - Contribuer à la chaîne de production de saucissons secs. - Participer activement au salage, découpe, et conditionnement des produits. - Utiliser des outils de découpe et de préparation (couteaux, scies, hachoirs) avec précision. - Respect strict des procédures d'hygiène et de sécurité, assurant un environnement de travail sain et sûr. Atelier de tranchage : - Travailler sur les lignes de tranchage des produits pour garantir une qualité irréprochable. - Assurer la mise en barquettes, l'emballage et le conditionnement des produits tranchés. - Respect strict des procédures d'hygiène et de sécurité, assurant un environnement de travail sain et sûr. Vos conditions : Horaires: 5h-12h ou journée. Environnement: Travail en milieu froid, idéal pour les amateurs de rigueur[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Neulise, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre agence de Feurs vous propose cette offre pour son client, entreprise spécialisée dans la production de charcuterie halal sèche et cuite : mortadelle, salami, blanc de poulet nature, jambon de dinde, blanc de poulet aux herbes, roulade aux olives, bacon de dinde... Nous recrutons plusieurs Ouvriers Industrie Agroalimentaire (H/F). Vous appréciez le travail rythmé et en équipe ? Ce que nous vous offrons: Un travail collaboratif au sein d'un atelier de production dynamique. La possibilité d'accomplir diverses tâches en fonction de votre poste: - alimentation et surveillance des machines - réception et vérification des matières premières - fabrication et démoulage manuel des barres de saucissons - farinage, étuvage, conditionnement L'opportunité de contribuer à chaque étape du processus de la réception des matières premières au conditionnement des produits finis! Des mission variées, incluant des tâches annexes, rangement, nettoyage, tri des déchets. Vous travaillez dans le respect des procédures et des règles de sécurité, d'hygiène et d'environnement mises en place par l'entreprise, Les conditions du poste : Horaires variables selon planning, journée continue[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour un restaurant gastronomique situé au Touquet-Paris-Plage. La carte, pensée autour d'une cuisine de fusion, valorise à la fois l'identité franco-mexicaine de la maison et l'art du fumage. Elle met en avant des produits frais, locaux, de saison et issus de circuits courts, gage de qualité et d'authenticité. Les spécialités associent les richesses du Nord à des techniques, sauces et épices mexicaines : cochon mariné et cuit à la braise de bois de mezquite façon pibil, ou encore le canard accompagné d'un mole poblano. Au sein d'une équipe de trois personnes, vos missions seront : - Accueillir et accompagner les clients. - Conseiller dans le choix des plats et menus. - Assurer la prise de commandes. - Effectuer le service en salle. - Présenter et expliquer la carte. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas. PROFIL REQUIS: Vous possédez une première expérience professionnelle à un poste similaire, une formation complémentaire pourra vous être proposée à la prise de poste. Ce qui compte avant tout, c'est votre motivation et votre envie de rejoindre un restaurant gastronomique. Vous appréciez l'art de la table, vous avez[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur le 19 mars 2026 au Job dating "Sur les traces de votre job d'été" à l'espace Lumière place du téléphérique à St Lary Soulan de 14h à 16h MISSIONS DU POSTE 1. Approvisionnement et stockage Contrôler le stockage ou stocker des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur Prévoir les produits nécessaires aux réalisations Réaliser un inventaire Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité 2. Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur,.) Refroidir réglementairement une préparation alimentaire Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets,. Utiliser des produits semi-élaborés Vérifier quotidiennement les DLC 3. Réalisation de cuissons et remises en température Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, œufs,.) Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température Réaliser des appareils, farces, fonds et sauces Utiliser des produits semi-élaborés 4.[...]

Ressources supplémentaires